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生態(tài)湟源 打造綠色有機(jī)亮麗名片

2022-03-28 08:51:43 青海日?qǐng)?bào)   張多鈞 殷之皓 劉程錦

生態(tài)湟源 打造綠色有機(jī)亮麗名片obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

——打造“高地”建設(shè)“四地”蹲點(diǎn)調(diào)研之三obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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設(shè)施農(nóng)業(yè)。記者 張多鈞 攝obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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高標(biāo)準(zhǔn)畜棚。記者 張多鈞 攝obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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牛肉干稱重。記者 張多鈞 攝obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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農(nóng)牧科技人員檢測(cè)農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)。湟源宣供圖obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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加工后的馬牙蠶豆。記者 張多鈞 攝obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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湟源蒜苗。湟源宣供圖obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

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政府為合作社補(bǔ)貼購(gòu)買的農(nóng)機(jī)。記者 張多鈞 攝obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

3月16日,天氣晴朗,氣溫回暖。西寧市湟源縣豐盛巷湟源臻品店內(nèi),楊順光整理著貨架上的農(nóng)畜產(chǎn)品。湟源牦牛肉、馬牙蠶豆、文友燒雞、青稞米、吉友陳醋……這些農(nóng)畜產(chǎn)品重新組合包裝成春節(jié)大禮包,打上“湟源臻品”區(qū)域品牌,銷售價(jià)格八折優(yōu)惠后從500元至1150元不等。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

“從去年底開始,我們整合縣上特色農(nóng)畜產(chǎn)品,捆綁銷售,推出了春節(jié)大禮包,春節(jié)期間銷售額達(dá)100多萬(wàn)元。春節(jié)過(guò)后,銷售量逐漸下跌,我們將通過(guò)直播帶貨,將綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品推向全國(guó)?!睏铐樄庾孕艥M滿地說(shuō)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

2017年,楊順光依托托日月藏族鄉(xiāng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然稟賦,在日月鄉(xiāng)成立了青海博業(yè)農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司,流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)夭輬?chǎng)1333.33公頃、耕地160公頃、林地6.6公頃,按照“種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互補(bǔ)、循環(huán)利用”發(fā)展思路,打造青海牛羊高端品牌,注冊(cè)了“小茶牧場(chǎng)”“牦象之約”牛羊肉商標(biāo)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

湟源縣類似的企業(yè)很多,或是從事農(nóng)產(chǎn)品種植加工,或是從事牦牛藏羊的養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈、物流,企業(yè)落戶湟源,看中的是獨(dú)一無(wú)二的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和地理位置,背靠大牧場(chǎng),面向大市場(chǎng)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

湟源縣地處青藏高原和黃土高原的接合部,漢族文化與藏族文化的接合部,青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)和西部牧業(yè)區(qū)的接合部,西寧市半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi),是通往青海牧區(qū)的“大通道”,是農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的“橋頭堡”和“中轉(zhuǎn)站”,交通便利,具有得天獨(dú)厚的農(nóng)牧耦合優(yōu)勢(shì)和農(nóng)牧業(yè)發(fā)展資源。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

習(xí)近平總書記在參加十三屆全國(guó)人大四次會(huì)議青海代表團(tuán)審議和在青??疾鞎r(shí),提出“打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”重大要求。湟源縣立足于“國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)”“青藏高原原產(chǎn)地特色農(nóng)畜產(chǎn)品聚集區(qū)”的定位,圍繞牦牛、藏羊、青稞、飼草、油菜、馬鈴薯主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),胡蘿卜、青蒜苗、中藏藥材、荷蘭豆、馬牙蠶豆、樹莓等特色產(chǎn)業(yè),按照“提質(zhì)、穩(wěn)量、補(bǔ)鏈、擴(kuò)輸”路徑要求,推動(dòng)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行樣板縣建設(shè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

做大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

——飼草、牦牛、藏羊、青稞、馬鈴薯、油菜是湟源縣農(nóng)牧業(yè)的六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),更是支柱產(chǎn)業(yè)、母體產(chǎn)業(yè),綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)中,湟源縣依托政府扶持、企業(yè)引導(dǎo)等方法,不斷壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

做大綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè),大力培育農(nóng)牧業(yè)龍頭企業(yè),加快建設(shè)青藏高原原產(chǎn)地特色產(chǎn)業(yè)聚集園,打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地示范縣,既是湟源縣的使命任務(wù),更是職責(zé)擔(dān)當(dāng)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

過(guò)去一年,湟源縣實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)增加值6.97億元,農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到60%,入選全國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)縣,“湟源牦牛肉”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證,“兩品一標(biāo)”數(shù)量達(dá)到28個(gè),“源字號(hào)”綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國(guó)各地。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

成績(jī)的背后是湟源縣打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的決心和毅力。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

巴燕鄉(xiāng)上浪灣村地處腦山,村民居住分散,是一處天然的大牧場(chǎng)。2016年60戶234名村民集中搬遷到了山腰處,其余的80多戶群眾搬遷到全縣各處,村里的133.33公頃耕地、360公頃草場(chǎng)為發(fā)展飼草種植和牦牛養(yǎng)殖提供了條件。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

2019年,巴燕鄉(xiāng)整合全鄉(xiāng)7個(gè)村的扶貧資金共計(jì)288萬(wàn)元,在上浪灣村成立了牦牛養(yǎng)殖場(chǎng),一方面壯大了村集體經(jīng)濟(jì),另一方面為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)注入了活力。通過(guò)這些年發(fā)展,村里的牦牛養(yǎng)殖場(chǎng)固定資產(chǎn)達(dá)到了600多萬(wàn)元。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

“牦牛進(jìn)購(gòu)價(jià)高,飼草料價(jià)格高,出售價(jià)格低,導(dǎo)致出現(xiàn)虧損。我們有政府的扶持,加上幾個(gè)村抱團(tuán)發(fā)展,飼草自給自足,順利渡過(guò)了難關(guān)?!鄙侠藶炒妩h支部書記李萬(wàn)鈞說(shuō),2021年,在牦牛養(yǎng)殖市場(chǎng)不景氣的情況下,養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了收支平衡。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

其實(shí),牦牛養(yǎng)殖市場(chǎng)不景氣,不單單是飼草價(jià)格過(guò)高。湟源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧室主任晁文菊說(shuō),除了飼草價(jià)格偏高,進(jìn)口牛肉對(duì)本土牦牛肉的沖擊特別大,國(guó)外的牛生長(zhǎng)周期短,標(biāo)準(zhǔn)化程度高,價(jià)格還低,相比較,我們當(dāng)?shù)仃笈A可佟?biāo)準(zhǔn)化程度低、生長(zhǎng)周期長(zhǎng),這就導(dǎo)致牦牛養(yǎng)殖市場(chǎng)不景氣。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

仔細(xì)分析,量少、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、生長(zhǎng)周期長(zhǎng),看似劣勢(shì),恰恰是潛在的優(yōu)勢(shì)。青藏高原獨(dú)特的氣候環(huán)境,是發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn),正如有些地方的廣告宣傳語(yǔ)——“我們的牦牛吃的是冬蟲夏草,喝的是昆侖山泉”,舉一反三,對(duì)于湟源縣牦牛產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),一方面要不斷擴(kuò)大品牌宣傳力度,讓湟源牦牛走精品化、高端化的路線;另一方面要不斷加大標(biāo)準(zhǔn)化飼草料種植。飼草料種植作為牦牛養(yǎng)殖的上游產(chǎn)業(yè),這些年,湟源縣以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過(guò)建設(shè)草種繁育生產(chǎn)基地、高標(biāo)準(zhǔn)飼草料生產(chǎn)基地,貫通做大做強(qiáng)飼草育種、種植、加工、存儲(chǔ)、流通、銷售整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高飼草料的質(zhì)量和效益。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

晁文菊介紹,到2026年,湟源縣要構(gòu)建起飼草聯(lián)動(dòng)的種養(yǎng)格局,充分利用撂荒地、棄耕地、復(fù)耕地等土地,大力推廣燕(黑)麥、飼用玉米等飼草料品種,把湟源縣打造為抗災(zāi)飼草料種植基地,為環(huán)湖地區(qū)提供飼草保障。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

其實(shí),湟源縣緊緊圍繞農(nóng)牧業(yè)精深加工,“十二五”期間的定位是打造畜牧業(yè)富民強(qiáng)縣,“十三五”期間的定位是打造農(nóng)畜產(chǎn)品加工強(qiáng)縣,2022年湟源縣提出要?jiǎng)?chuàng)建綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行樣板縣,打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

雖然每個(gè)時(shí)期看似目標(biāo)定位不一樣,但始終都是圍繞一個(gè)中心,那就是湟源縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)農(nóng)牧業(yè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

——如今,湟源縣已經(jīng)形成了胡蘿卜、青蒜苗、中藏藥材、荷蘭豆、馬牙蠶豆、樹莓為主的六大特色產(chǎn)品,胡蘿卜、青蒜苗通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,全省第一張食用農(nóng)產(chǎn)品合格證在湟源簽發(fā)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

馬牙蠶豆是湟源縣種子站和農(nóng)牧推廣中心對(duì)農(nóng)家品種采用篩選提純而成,適宜在海拔2500米至2900米的川水及中位山旱地種植,是湟源縣特有的農(nóng)產(chǎn)品,品種所有權(quán)屬湟源縣。其特點(diǎn)是皮薄肉厚無(wú)蟲蛀,籽粒飽滿高蛋白,形似馬的牙齒,因此叫做馬牙蠶豆。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

3月18日,走進(jìn)青海湟水峽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司包裝車間,香辣的氣味撲鼻而來(lái),工人有條不紊地包裝著香辣味的馬牙蠶豆。該公司是湟源縣惟一一家馬牙蠶豆種植、加工、銷售為一體的企業(yè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

公司總經(jīng)理王生君介紹,公司目前加工的馬牙蠶豆有兩大類,油炸類蠶豆生產(chǎn)線日處理原料1500公斤,炒貨類蠶豆生產(chǎn)線日處理原料500公斤,建成還未投入使用的蒸煮類蠶豆生產(chǎn)線,日處理原料可達(dá)2000公斤。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

其實(shí),對(duì)于王生君的企業(yè)而言,其發(fā)展歷程,正是湟源縣特色產(chǎn)業(yè)走向綠色有機(jī)的縮影。時(shí)間回到2010年,王生君從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶手中收購(gòu)馬牙蠶豆,挑選分揀后出售到全國(guó)各地,甚至出口到日本,低收高賣賺差價(jià)。隨著蠶豆市場(chǎng)行情持續(xù)走高,收購(gòu)的馬牙蠶豆已經(jīng)滿足不了王生君的需求。2012年4月,王生君流轉(zhuǎn)耕地,成立了湟源三峽種植專業(yè)合作社,自己種植蠶豆,再收購(gòu)一部分,出售馬牙蠶豆原材料。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

漸漸地,王生君意識(shí)到一個(gè)問(wèn)題,如果長(zhǎng)此下去,自己可能連一顆馬牙蠶豆都收購(gòu)不到?!斑@些年做蠶豆生意,我發(fā)現(xiàn)好東西卻賣不上好價(jià)錢,青藏高原的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量低,如果還要賤賣或者只賣原材料,種植的農(nóng)戶會(huì)越來(lái)越少,最后可能就沒(méi)人再種植馬牙蠶豆了?!蓖跎忉屨f(shuō)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

目前,油炸類蠶豆省外市場(chǎng)比較受歡迎,炒貨類蠶豆省內(nèi)市場(chǎng)比較受歡迎。對(duì)于油炸類蠶豆,王生君收到了很多顧客的反饋,一方面是油炸類食品不健康,容易發(fā)胖,另一方面,馬牙蠶豆還未拿到綠色認(rèn)證,這是很多顧客的關(guān)注焦點(diǎn)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

今年,王生君的科研團(tuán)隊(duì)研發(fā)了蒸煮類蠶豆,馬牙蠶豆重新申請(qǐng)了綠色認(rèn)證。未來(lái)還計(jì)劃推出馬牙蠶豆豆角類產(chǎn)品,從蠶豆青豆角時(shí)采摘,加工儲(chǔ)存,通過(guò)冷鏈物流,讓馬牙蠶豆青豆角原汁原味地走出田間地頭,走向國(guó)內(nèi)大市場(chǎng)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

其實(shí),將馬牙蠶豆打造成綠色有機(jī)特色農(nóng)產(chǎn)品,還有很長(zhǎng)的路要走,還有很多難關(guān)要過(guò)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

湟源縣耕地總量小,耕地類型豐富,既有淺山的水澆地,還有腦山的旱地。馬牙蠶豆種植必需淺山水澆地,這是個(gè)兩難的問(wèn)題,既要保障耕地“糧食化”,還要保證馬牙蠶豆種植產(chǎn)量,就需要合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

這些年,湟源縣委縣政府發(fā)揮引導(dǎo)作用,依托高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),化肥農(nóng)藥減量增效,提供優(yōu)質(zhì)蠶豆種子等措施,扶持特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在種植數(shù)量不變的情況下,馬牙蠶豆產(chǎn)量和質(zhì)量有了顯著的提升。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

“從我們收購(gòu)蠶豆的情況來(lái)看,明顯的變化是馬牙蠶豆的品質(zhì)越來(lái)越好了,收購(gòu)價(jià)格也越來(lái)越高了,去年每公斤收購(gòu)價(jià)達(dá)到了6元多,這也從另一方面增加了農(nóng)戶種植馬牙蠶豆的積極性?!蓖跎f(shuō)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

這些年,湟源縣成功獲批全國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)和國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū),全國(guó)糧改飼發(fā)展草食畜牧業(yè)試點(diǎn)縣、全國(guó)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣等十個(gè)國(guó)家級(jí)試點(diǎn)示范縣,全省化肥農(nóng)藥減量增效行動(dòng)整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣和全省畜禽糞污資源化綜合利用整縣推進(jìn)試點(diǎn)縣兩個(gè)省級(jí)試點(diǎn)縣。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

國(guó)家級(jí)、省級(jí)試點(diǎn)縣的推進(jìn),為湟源縣馬牙蠶豆甚至是農(nóng)牧業(yè)發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。湟源縣以胡蘿卜、青蒜苗、中藏藥材、荷蘭豆、馬牙蠶豆、樹莓等高原特色產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),做強(qiáng)湟源特色的區(qū)域公用品牌和綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌,加大“西湟日月山”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌推廣力度,全面推動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)優(yōu)質(zhì)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

做優(yōu)服務(wù)產(chǎn)業(yè)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

——湟源縣圍繞牦牛藏羊、青稞蠶豆、胡蘿卜、蒜苗等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈集群建設(shè),推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、綠色化生產(chǎn)obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

根據(jù)《湟源縣綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)專項(xiàng)規(guī)劃》,到2026年,湟源縣肉牛存欄數(shù)達(dá)到10萬(wàn)頭、出欄數(shù)達(dá)到8萬(wàn)頭、牛肉產(chǎn)量達(dá)到1.2萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)3%。藏羊存欄數(shù)保持在41萬(wàn)只、出欄數(shù)36.8萬(wàn)只、羊肉產(chǎn)量達(dá)到0.8萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)4%。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

可以發(fā)現(xiàn),到2026年,湟源縣牦牛藏羊存欄將達(dá)到50多萬(wàn)頭(只),出欄達(dá)到44萬(wàn)頭(只),這是一個(gè)不可小覷的數(shù)量,湟源縣為何會(huì)有如此底氣?這得益于湟源縣不斷加大農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工及產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

青海眾和肉食品有限公司是湟源縣加大農(nóng)畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的代表。該公司2013年成立,是青海三江一力農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司全資子公司,公司從事牦牛藏羊的收購(gòu)、屠宰、加工、銷售,具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

公司辦公室主任李生斌介紹,目前公司牛羊屠宰完后,是鮮肉上市和初步加工。今年公司將實(shí)施精細(xì)化加工,推動(dòng)牦牛藏羊畜產(chǎn)品走高端化路線。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

完善的屠宰產(chǎn)業(yè)鏈和服務(wù)鏈,為湟源縣發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),正是看重這些優(yōu)勢(shì),沈延軍決定將公司建在湟源縣。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

今年30歲的沈延軍,早些年跟隨父親從事牛羊肉配送,并在西寧市區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)著一家牛羊肉半制品店。2018年7月,沈延軍入駐湟源縣大華工業(yè)園農(nóng)畜產(chǎn)品加工集散中心,成立了青海文友食品有限公司,加工便攜式休閑肉制品。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

“決定來(lái)湟源縣之前,考察過(guò)好多次,之所以會(huì)選擇湟源縣,一方面,湟源縣冷涼的氣候環(huán)境適合肉制品加工。另一方面,湟源縣地理位置優(yōu)越,玉樹果洛等地牛羊運(yùn)輸要經(jīng)過(guò)湟源縣。此外,縣上東西兩個(gè)方向各有一家牲畜屠宰加工企業(yè),為肉制品加工企業(yè)提供了便捷?!鄙蜓榆娬f(shuō)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

對(duì)于一個(gè)生產(chǎn)加工企業(yè)來(lái)說(shuō),上游原材料供給線是直接關(guān)系企業(yè)發(fā)展的命脈所在,沈延軍之所以會(huì)選擇落戶湟源縣,就是看中了湟源縣的農(nóng)牧優(yōu)勢(shì)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

湟源縣是全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)試點(diǎn),農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到392家,家庭農(nóng)場(chǎng)570家,聯(lián)合社12家,聯(lián)合體3家,全縣有146個(gè)股份經(jīng)濟(jì)合作社,其中村企合作、抱團(tuán)取暖的村有64個(gè)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

如此多的合作社,保證了深加工企業(yè)上游原材料的供給,沈延軍直言,如今縣上就是有七八家像我這樣的加工企業(yè)也不怕。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

農(nóng)畜產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、配送一頭連著市場(chǎng)和消費(fèi)者,另一頭連著原材料生產(chǎn)和農(nóng)牧民,便于農(nóng)牧民及時(shí)掌握市場(chǎng)信息,在增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的同時(shí),還可以走出直接銷售初級(jí)產(chǎn)品的狹小圈子,提高農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的效益。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

沈延軍的公司,收購(gòu)農(nóng)牧民手中的牦牛,送到就近屠宰場(chǎng),每頭牦牛的屠宰費(fèi)50元,有時(shí)候政府補(bǔ)貼一部分。每頭牛的剔骨費(fèi)30元,屠宰企業(yè)清洗完內(nèi)臟,將鮮肉和內(nèi)臟用冷鏈車配送到企業(yè),每趟只需要15元的運(yùn)輸費(fèi)。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

牛肉加工成牛肉干、牛肉條、牛板筋,銷往西寧市的各大超市、賣場(chǎng)、景區(qū),甚至遠(yuǎn)銷西藏拉薩和新疆的烏魯木齊。牛百葉、黃喉、牛腸等內(nèi)臟經(jīng)過(guò)精細(xì)加工,送往火鍋店和雜碎店。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

到目前為止,湟源縣成功打造了日月鄉(xiāng)牦牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、大華工業(yè)園農(nóng)畜產(chǎn)品加工集散中心、茶馬互市活畜交易中心等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,尤其是茶馬互市交易平臺(tái),今年的活畜交易預(yù)計(jì)將達(dá)到20萬(wàn)頭只以上。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

以打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地、綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范縣為著力點(diǎn),湟源縣將聚焦重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),著力構(gòu)建“生態(tài)、循環(huán)、健康、安全和節(jié)約”的五大功能發(fā)展體系,唱響“生態(tài)湟源、綠色臻品”農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域品牌,力爭(zhēng)將湟源縣建成綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地示范縣模范縣,成為全省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出供給的東西走廊,打造湟源縣綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地亮麗名片。obd中國(guó)藏族網(wǎng)通

編輯:加毛吉
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